아카이 베리 펄프 처리 기술 및 기계 / 아카이 베리 펄프 제조 공장

• 수확:

  • 아카이 베리는 아카이 팜 나무에서 채취한 후 드럼 세척기로 분류합니다.

• 청소:

  • 더 큰 용량이 두 번 씻을 수 있습니다

• 조리:

  • 열매 는 물 에 젖혀서 껍질 이 부드럽게 된다.
  • 펄프를 쉽게 얻기 위해, 베리는 먼저 증기로 부드럽게해야합니다. 나사 또는 체인 유형 둘 다 좋습니다.

• 스톤 제거기 및 펄스 완성기:

  • 부드럽게 된 열매 는 그 후 껍질 과 씨앗 을 분리 하기 위해 압축 됩니다.
  • 돌 제거 후, 더 나은 프로세스를 위해 펄프 마감기로 명확한 퓨레를 얻습니다.

• 파스터라이제이션:

  • 추출 된 펄프는 영양 함량에 중대한 영향을 미치지 않고 유해 미생물을 죽이기 위해 정해진 기간 동안 특정 온도로 가열됩니다.

•  동화 (선택)

• • 파스터라이즈 된 펄프는 일관성 있는 질감을 보장하고 저장 중에 분리되는 것을 방지하기 위해 동질화됩니다.
     

• 포장 및 냉동 보관

• • 처리 방법: 포장 된 덩어리 덩어리는 신선함, 영양성분, 맛을 유지 하기 위해 빠르게 냉동 됩니다.
    파스터라이즈된 펄프는 10리터 용품, PET 병과 같은 용기에 포장됩니다.
  • 빠른 냉장고 또는 IQF (Individual Quick Freezing) 시스템

- 네2.사양