자연적인 생동감 넘치는 색을 유지 100kg 블루베리 파우더 굴절 창 기계 Sus304

제품 설명:

굴절창 건조(RWD, Refractance Window Drying)는 흔히 "부드러운 건조(Gentle Drying)" 방식으로 불리는 첨단 저온 건조 기술로, 품질과 비용 측면에서 분무 건조(표준)와 동결 건조(프리미엄) 사이에 위치합니다. 열에 민감하고 점도가 높은 액체 또는 페이스트형 제품에 특히 적합합니다.

주요 장점:

• 짧은 건조 시간: 일반적으로 10~25분
• 낮은 실제 제품 온도 (약 30~70°C)
• 영양소, 풍미, 색상 및 기능성 성분의 우수한 보존율
• 동결 건조 대비 낮은 에너지 소비
• 열에 민감한 고부가가치 제품에 적합
• 최종 수분 함량: 3% - 5%
• 세척: CIP(정치세척) 호환 가능

적용 분야:

• 굴절창 건조기는 색상, 풍미 및 유효 성분에 대한 요구 조건이 엄격한 제품에 이상적입니다.
• 고부가가치 과일: 딸기, 블루베리, 망고, 용과 분말 또는 슬라이스 (자연스럽고 선명한 색상 보존).
• 한약재(TCM) 추출물: 고온으로 인한 유효 성분의 역가 손실 방지.
• 천연 색소: 베타레인, 피코시아닌 등.
• 건강보조식품: 꿀 분말, 로열젤리, 프로바이오틱스 담체.

기술 파라미터:

기타 건조 방식과의 비교

작동 원리:

기존의 열풍 건조와 달리 굴절창 건조기는 직접적인 열풍 기류에 의존하지 않습니다. 대신 열전도, 적외선 복사 및 건조 멤브레인을 결합합니다:

• 온수 또는 기타 열매체가 폴리머 필름(일반적으로 폴리에스터) 아래에서 가열됩니다.
• 젖은 원료가 필름 위에 얇은 층으로 도포됩니다.
• 열이 전도 및 적외선 복사를 통해 필름으로 전달되어 수분이 빠르게 증발합니다.
• 필름 위의 재료가 건조되면서 차단층을 형성하여 추가 열전달을 자동으로 감소시키고 과열을 방지합니다.
• 이러한 메커니즘을 통해 부드럽고 균일하며 효율적인 건조가 가능합니다.

회사 소개:

YGT는 중국의 전문적이고 과학적이며 혁신적인 식품 기계 공급업체입니다. 주스 및 유제품 가공 업계에서 10년 이상 근무한 전문 엔지니어링 팀과 해외 영업 팀이 운영하고 있습니다. 당사는 용수, 가스, 전기 케이블 설계를 포함한 생산 라인 레이아웃부터 맞춤형 장비 제작, 현장 설치 및 시운전, 기술 교육에 이르는 턴키 솔루션을 제공합니다.
당사의 주요 제품은 다음과 같습니다: UHT 살균기, 충진기, CIP 시스템, 과채 주스/소스 가공 프로젝트, 음료 공장, 음용수 처리 및 유제품 생산 라인 등.

당사의 서비스는 신뢰할 수 있는 제조업체 선정, 공정 중 및 출하 전 품질 검사, 지속적인 예비 부품 공급을 아우르며, YGT 엔지니어는 최종 제품과 프로젝트에 엄격하고 정직한 태도로 임하여 고객에 대한 약속을 보장합니다.
YGT 임직원은 "기술 혁신"이라는 기업 철학을 고수하여 고객사가 고품질 제품을 생산하여 시장에서 승리할 수 있도록 보다 합리적이고 비용 효율적인 제안을 설계합니다.